картофельный сок польза и вред

Cок картофеля при гастрите

Уже в 17 веке человечество узнало о целебных свойствах такого замечательного овоща как картофель и начало применять для лечения и профилактики самых разных заболеваний. 

Сок картофеля можно применять как универсальное средство, данное самой природой и безопасное лекарство при болезнях желудка, кишечника, болезни почек и кожных проявлений,  заболевания почек.

Картофельный сок содержит ряд очень ценных и важных для нашего организма веществ, таких как минеральные вещества: сера, калий, кальций, медь, магний, фосфор, железо.

Витамины группы: А, Е, С, В, бета-каротина, фолиевой кислоты, сложные углеводы.

Растительные белки, содержавшиеся в соке картофеля, легко усваивается и переваривается желудочно-кишечным трактом, а сложные углеводы дают нашему организму энергию.
Польза картофельного сока и применение его в народной медицине:

Картофельный сок способен:

Наличие большого количества витаминов, являющиеся антиоксидантами,  делает его бесценными в борьбе в раковыми опухолями.

Не смотря на неоспоримые преимущества при приеме картофельного сока нужно знать, что в некоторых особых случаях картофельный сок  может нанести вред. Картофель имеет высокий  гликемический индекс (свыше 80), что нужно иметь виду для больных сахарным диабетом, противопоказан  так же для людей с избыточной массой тела.

Внимание!

Не используйте позеленевший картофель. В процессе неправильного хранения картофеля, под воздействием солнечного света кожура, такого картофеля приобретает зеленоватую окраску. Такой картофель употреблять опасно. Содержание таких опасных веществ как  мышьяк, соланин, чаконин выше нормы, что может иметь опасные последствия. 

При каком гастрите можно пить картофельный сок

Порой люди с повышенной кислотностью желудочного сока подсознательно тянутся к сырому картофелю, богатому крахмалом. Они съедают иногда несколько безвкусных клубней сырой картошки.
Обычно принимают сок картофеля при гастрите с повышенной кислотностью, нормализуя кислотность желудочного соку.

Однако можно принимать и при  лечении  катарального и эрозивного гастрита, в зависимости запущенности заболевания и степени воспалительного процесса стенок желудка.

При аутоиммунном или аллергическом гастрите применение сока картофеля будет не эффективно. 

Катаральный гастрит

Катаральный гастрит (в острой форме) вызван по большей степени в результате отравления лекарствами, химическими веществами, алкоголем, здесь он очень полезен для восстановления слизистой желудка.

Эрозивный гастрит

Эрозивный гастрит характеризует хронический гастрит, длящийся с периодами обострения и затишья. Слизистая желудка может быть поражена в большей степени, имеются поражения мышечного слоя желудка. Сок при эрозивном гастрите так же может помощь.

При лечении эрозивного гастрита очищать клубни не нужно, а грязь все же необходимо обязательно удалить. Чтобы это сделать, достаточно тщательно вымыть каждую картофелину с помощью обычной губки.

Максимальных результатов в лечение можно достичь в то время, когда картофель содержит наибольшее количество полезных веществ, то есть когда он только созревает на грядках фермерских хозяйств и частных огородов.

Поэтому лучше всего заниматься лечением гастрита в летний или осенний период.

Также эффективность лечения повышает отказ от:

Проходя курс лечения, стоит придерживаться овощной диеты и стараться употреблять только сырые овощи и фрукты. Но в некоторых случаях организм не воспринимает подобных изменений в рационе и реагирует на это обострением гастрита. Если такое произошло, стоит вернуться к привычному для себя рациону, но постараться кушать только отварную, тушеную или приготовленную на пару пищу.

Курс лечения 10 дней, перерыв 10 дней. Таких курсов можно пройти 2-3 курса.

Атрофический гастрит

Можно пить картофельный сок при атрофическом гастрите, аллергическом, гипертрофическом, аутоиммунном, но польза будет мизерная. Поэтому пить картофельный сок не запрещено, но мало эффективно.

Гастрит с  пониженной кислотностью

Не рекомендуется принимать сок картофеля при лечении гастрита с  пониженной кислотностью. В таком случае этот целебный сок может привести к переходу гастрита с  пониженной  кислотностью с острой формы в хронический гастрит, вялотекущий. В любом случае нужно проконсультироваться у лечащего  врача.

Картофельный сок при гастрите желудка прекрасное средство, которое улучшает пищеварение, снижает воспалительный процесс, оказывает регенерирующее действие на стенки желудка, предотвращая развитие язвы желудка. Устраняет изжогу, отрыжку, метеоризм кишечника, хронический запор.

Как улучшить вкус картофельного сока

Картофельный сок не очень приятный на вкус, поэтому для тех, кому трудно его пить в чистом виде можно  смешать с морковным соком или свекольным.

Можно использовать сок из не кислых фруктов: персики, груши, сладкие яблоки и абрикосы. Обязательно соблюдение пропорции 1/3. Одна часть картофельного сока и три части любого другого.

Весьма полезен картофельный сок при:

Но важнейшее свойство – с его помощью можно лечить рак.

Это связано с тем, что в картофельный сок содержит максимум тонизирующих веществ, которые губительно воздействуют на раковые клетки, которые делятся.

Мед с картофельным соком

картофельный сок с медом при гастрите

Не будет плохо, если добавить в стакан  картофельного сока 25 грамм натурального меда. Пить такой напиток   лучше утром натощак, а также перед отходом ко сну.

Правила лечение гастрита картофельным соком

чистка картофеля

Лечение картофельным соком гастрита требует соблюдения определенных правил. Для этих целей нужен картофель без глазков, хорошо очищенный и промытый в проточной воде.  Если га картофеле есть зеленые участи то их необходимо срезать до полного их удаления. Как указывалось позеленевший картофель, очень вреден.

Подготовленные клубни нужно  измельчить с помощью мясорубки или блендера. Возьмите марлевый мешочек и сложите туда измельченную массу, марлевый мешочек лучше сложить в несколько слоев. Отожмите аккуратно сок из картофеля, делать это нужно быстро, так как сок может потемнеть и потерять свои целебные свойства.

Сколько нужно пить картофельный сок при гастрите

Принимать картофельный сок при гастрите нужно по 50 г натощак, курс лечения 10 дней. Потом можно делается перерыв  10 дней и снова можно повторить.

Во время лечения соком картофеля важно соблюдать щадящую диету. Исключите из употребления или ограничьте на время лечения мясо, жирное, сладкое, консервы.

Противопоказания

Картофельный сок помогает справиться с большим количеством заболеваний,
но его нельзя принимать при:

Видео: Как лечиться картофельным соком

Картофельный сок давно известен в народной медицине как эффективное средство в борьбе со многими заболеваниями. При этом картофельный сок польза и вред которого теперь будут тебе известны, является доступным каждому природным лекарством.